Poca presentación necesita uno de nuestros paisanos más ilustres como es Fran Martínez, natural de Cañizares y más conocido como `Fran Master Chef´. Un apodo, que le llega tras su exitoso paso por el conocido programa culinario de televisión, en el cual alcanzó las semifinales.
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El bueno de Fran, se ha convertido en uno de los chefs referencia de Cuenca, tanto a nivel de capital, como en toda la provincia, ya que desde que abriese su restaurante `5 Sentidos´, no ha parado de cosechar éxitos y de crecer cual levadura en uno de sus platos.
Un lugar, que el mismo ha definido, como un restaurante en el cual se «pone de manifiesto un mundo de sabores, aromas y texturas que elevan la provincia de Cuenca a lo más alto».
En busca de seguir innovando y creciendo más allá del apartado gastronómico, en el cual es innegable su buen hacer, ha querido ir más allá, cuidando al máximo detalle. Es por ello, que de cara a estas Navidades, contará con su propio licor, es decir, Fran Martínez traspasa fronteras y expande su marca.
En lo que se refiere al propio licor, tendrá un atractivo y llamativo sabor a turrón, haciendo que nuestro paladar pueda ejercitar todos sus sentidos, nunca mejor dicho. Un licor, en el que también es partícipe la UB Conquense, ya que por todos es sabido la buena relación que existe entre ambas partes, siendo Fran el encargado del catering en las zonas vip del cuadro blanquinegro.
Sin duda alguna, lo que esta claro es que Fran Martínez no para de dejar huella y de una manera u otra, intenta expandirse y seguir creciendo, a base de innovación y esfuerzo. Todo ello, teniendo en cuenta, que son muchas más las sorpresas que habrá durante estas Navidades, incluyendo un llamativo menú, que en los próximos días daremos a conocer.
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