DESCUBRE LO QUE ESCONDE LA ESPAÑA VACIADA

17/09/2026
Foto: Isma e Isa (Mesón Sierra Alta)

El Restaurante Sierra Alta contará con una nueva carta

El Restaurante `Sierra Alta´ ubicado en Vega del Codorno, en la inmediaciones del Nacimiento del Río Cuervo, continúa innovando en lo que respecta a la gastronomía.

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El conocido restaurante conquense, no para de cosechar éxitos allá por donde va. En los últimos tiempos, ha recorrido gran parte del país (Oviedo, Alicante, Barcelona…), participando en diferentes intervenciones, tanto show cooking como en cocinas a cuatro (seis manos en este caso). También han realizado diferentes eventos en el propio Restaurante del Sierra Alta.

Por si todo ello fuera poco, los hermanos Castillejo (Isa e Ismael), no se han conformado solo con eso, sino que no han parado e innovar respecto a mejorar el servicio, la calidad, pero también la presentación de su servicio gastronómico en el propio Sierra Alta. Vease el ejemplo de las jornadas gastronómicas con motivo de la trashumancia.

En busca de continuar mejorando y creciendo, según ha podido saber este medio, en las próximas semanas contarán con una nueva carta. Esta carta que vendrá con novedades y cambios, será mucho más selecta, reduciendo el número de platos pero donde la calidad crecerá, buscando la `excelencia´. Asimismo, se establecerá un nuevo formato de carácter gastronómico.

Oferta de empleo

Asimismo, desde la gerencia del Sierra Alta, han comunicado que buscan gente de cara a esta nueva temporada para trabajar en el restaurante. Es por ello, que invitan a que todo aquel que quiera trabajar con ellos, a que se pongan en contacto en el siguiente número: 669 62 77 91, abriéndoles las puertas en busca de crear un equipo de trabajo unido.

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