El Restaurante Sierra Alta ubicada en el espectacular paraje de las inmediaciones del Río Cuervo ha comunicado que se toma unas pequeñas vacaciones hasta el próximo 13 de febrero.
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El motivo de estas vacaciones, más allá del descanso necesario fruto de una apretada agenda, que les ha llevado a participar en eventos de gran calibre como Madrid Fusión, es que el próximo sábado 8 de febrero volverán a fusionarse en una nueva cocina a `seis manos´ junto con el on el reputado chef catalán Didac Barroso (con orígenes en Santa María del Val).
Será una nueva edición, más en concreto la segunda edición del `Dinar Degustació en Casa Ricart´. Un espectacular show cooking a seis manos, donde la fusión entre la gastronomía catalana & castellanomanchega será el elemento principal alrededor del cual girará el evento.
Tras este pequeño `break´, volverá el ritmo de trabajo habitual en el Sierra Alta, de cara a continuar dando servicio durante la época invernal.
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