Buenas a todos celtíbéricos y celtíbéricas. Continuamos descubriendo nuestra comarca a través de su gastronomía y nuevamente, nos detenemos en un nuevo lugar de la Celtiberia para reponer fuerzas.
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En el día de hoy nos deleitamos en el más que conocido `Hotel-Restaurante Moya´, en la localidad de Landete. Uno de los municipios más poblados por el que hemos pasado, así como uno de los más importantes de la comarca de la Serranía Baja, constituyendo el centro neurálgico de la misma con una población de 1215 habitantes aproximadamente.
Este restaurante además de destacar por su hotel y cocina, también ofrece servicio de catering para bodas contando con grandes salones donde se pueden celebrar y llevar a cabo dichos eventos.
Dispone de un menú diario de calidad a un precio de 15€. Si vas solo y no muy tarde, como ha sido mi caso, no es necesario reservar, pero si tienes pensado ir en compañía, es aconsejable reservar mesa ya que a pesar de ser diario se suele llenar.
En lo que al aspecto gastronómico se refiere y en lo que respecta al `menú del día´, de primero tenían: Paella de secreto, revuelto de espinacas con ajetes y callos con garbanzos. Mientras que como segundos: chuleta de pavo, pechuga de pollo empanada y emperador a la plancha. Aunque había opciones muy sabrosas y contundentes, elegí el revuelto de espinacas y el emperador. Hay que tener en cuenta que como casi todos los días fuera y no podemos excedernos siempre, ya que en la medida de los posible, hay que intentar cuidarnos un poco. El revuelto rico acompañado de pan tostado mientras que el emperador tenía de guarnición patatas al montón.
He comido ya varias veces por aquí y siempre es un acierto respecto a la comida, sin duda una de las mejores opciones por la Serranía Baja, sino la mejor. Unos de los menús diarios de mayor calidad de la provincia.
Personal amable y atención muy rápida en relación a las personas que paramos un rato para comer y seguir currando siempre agradecemos. Lugar obligatorio para parar y muy recomendable.
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