La localidad de Poveda de la Sierra, en pleno corazón de la Sierra de Cuenca, se prepara para endulzar la jornada de Jueves Santo. El municipio ha anunciado la celebración de una nueva edición de su esperado Concurso de Torrijas, un evento que se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de este dulce típico de la Semana Santa y para los cocineros amateurs de la comarca.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
La convocatoria, organizada con un carácter marcadamente popular y comunitario, hace un llamamiento a todos los vecinos y visitantes a participar: «¡Trae tus torrijas y deja que las degusten!». El objetivo es, una vez más, buscar la receta que reúna el mejor equilibrio de sabor, textura y tradición.
El concurso tendrá lugar mañana, jueves 2 de abril, a partir de las 17:30 horas. El escenario elegido para la «batalla» de dulzor será la Plaza de Poveda, convirtiendo el centro del pueblo en un punto de encuentro gastronómico y festivo.
Mientras el jurado o los propios asistentes degustan y valoran las diferentes propuestas de torrijas, la organización ha previsto un complemento ideal para amenizar la tarde. Se servirá chocolate caliente a un precio popular de 1€ el vaso, invitando a todo el mundo a disfrutar de una merienda comunitaria.
Como broche final a la jornada, se entregará el premio a la mejor torrija. Poveda de la Sierra sigue apostando por este tipo de iniciativas que no solo mantienen vivas las tradiciones culinarias, sino que también fomentan la convivencia y dinamizan la vida social de la localidad durante las vacaciones de Semana Santa.
Desde la organización animan a todos los «maestros torrijeros» a desempolvar sus recetas familiares y a acercarse a la plaza para compartir sus creaciones con el pueblo.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
