Esta mañana han comenzado las mentorías presenciales de UFIL Rural donde participan 17 emprendedores de la provincia de Cuenca y que durante ocho semanas van a recibir asesoramiento y formación a través de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Universidad de Castilla-La Mancha para sacar adelante sus proyectos empresariales. Esta iniciativa está financiada por la Diputación de Cuenca a través de una convocatoria del Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico con una cuantía de 155.000 euros.
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En esta primera jornada se han desplazado hasta la Diputación de Cuenca para dar la bienvenida a esta promoción en un acto donde han participado el diputado de Reto Demográfico y Emprendimiento, Javier Cebrián; la profesora de la Universidad Politécnica de Madrid, Carmen Avilés; y el decano de la Facultad de Ciencias Sociales, Ricardo Martínez Cañas.
El responsable provincial ha agradecido a los emprendedores el trabajo que realizan y está convencido de que van a aprovechar las ocho semanas de tutorización que tienen por delante para dar forma a sus ideas, al finalizar este tiempo tendrá lugar el 3 de diciembre el Demo Day, una jornada para explicar a posibles inversores su idea de negocio. Cebrián también ha hecho hincapié que los proyectos provienen de diferentes municipios conquenses como Vega del Codorno, Enguídanos, Barajas de Melo, Sotorribas, Priego, Villanueva de la Jara, Pozorrubio de Santiago, Portilla, Quintana del Rey y Las Pedroñeras.
Por otro lado, la profesora de la Universidad Politécnica de Madrid ha detallado que los formadores “aportamos la experiencia, desde ese saber cómo se puede emprender, cómo se puede ayudar al emprendimiento y cómo hacerlo además para que tenga un impacto social, un impacto ambiental en los territorios donde se van a implementar esos emprendimientos que tenéis en mente”, ha apostillado.
El decano de la Facultad de Ciencias Sociales de Cuenca, Ricardo Martínez Cañas, ha señalado que los participantes dispondrán de las instalaciones de UFIL, ubicadas en el campus de Cuenca, y contarán con el apoyo del profesorado de la UCLM a través de clases y mentorías semanales. Ha remarcado que esta nueva dimensión del programa reta a los diecisiete participantes a “buscar soluciones agroforestales para la provincia de Cuenca que, además, tendrán que conseguir un impacto territorial en diferentes aspectos”.Nombre y apellidos Municipio Breve descripción Arturo Valiente Parra Vega del Codorno El proyecto busca desarrollar un sistema avanzado de predicción meteorológica de alta precisión orientado a sectores en los que las
condiciones atmosféricas tienen un impacto directo en la toma de
decisiones, principalmente agricultura, incendios forestales y energías
renovables. El objetivo es ofrecer predicciones mucho más detalladas a
escala local y convertirlas en información útil para anticipar riesgos,
mejorar la planificación y optimizar operaciones.Esther Gázquez Vela Ana María Saiz Perez Enguídanos Tiene constituida ya una empresa forestal y de gestión ambiental (Enguidanos Servicios Y Gestion Medioambiental SL) María Isabel Frías Murciano Cardenete APICULTURA, Bosques y setas Ana Ubiedo Amor Priego Ampliar negocio de un hostal con experiencias en mimbre, cerámica, almazara Patricia Lucena Martínez Las Pedroñeras Estudio de decoración e interiorismo para ayudar a hogares, pequeños negocios a transformar espacios que conecten mejor, sean más funcionales y transmitan mejor su personalidad. También organizo talleres abiertos al público relacionados con la decoración para crear experiencias en el entorno rural. Delia Fernandez Navarro Las Pedroñeras Taller de restauración de mobiliario y objetos decorativos. Ayudo a recuperar muebles antiguos o rescatados, teniendo en cuenta la economía circular y la conservación, fuera de otras opciones «amateurs», por mi titulación ofrezco un aspecto más profesional. También soy docente de restauración. Víctor Manuel Ferreira Martínez Barajas de Melo Quiero tener una idea que tenga en cuenta el capital natural. Emilio Terradez Huerta Enguídanos Creación, restauración y mantenimiento de espacios exteriores.
Pequeño vivero de plantas autóctonas.
Aprovechamiento de residuos vegetales.Emilio Jose Macías Jaén Pozorrubio de Santiago Los Establos es un proyecto en fase inicial para recuperar y poner en valor una finca rural recién adquirida en Pozorrubio de Santiago mediante un modelo de ecoturismo responsable y de baja densidad, integrando alojamiento, naturaleza y experiencia agroecológica, y conectando a las personas visitantes con productores, profesionales y recursos de la provincia de Cuenca. Buscamos el acompañamiento de UFIL Rural para validar su viabilidad, definir el modelo de negocio y priorizar su desarrollo ambiental, económico y territorial. Honorio Gallego Cejalvo Antonio Tejeda Cruz Sotos-Sotorribas Recogida de piñas del monte para hacer comederos naturales para pájaros,
producto muy demandado en los países del norte de Europa. Con este
aprovechamiento descargamos los montes de combustible en caso de incendio.Ruth Acosta García Barajas de Melo MATRIZ es un laboratorio rural de creación e innovación territorial que nace en Barajas de Melo para experimentar y desarrollar soluciones que impulsen la regeneración y dinamización sostenible de los territorios rurales a partir de sus propios recursos naturales, patrimoniales y comunitarios.
MATRIZ busca transformar los recursos locales en nuevas oportunidades económicas, sociales y ambientales, utilizando la arquitectura, el arte, la cultura y la memoria como herramientas de regeneración territorial.
Para ello, trabaja conectando patrimonio, medio natural y comunidad a través de tres ámbitos complementarios: la recuperación y rehabilitación sostenible de espacios, patrimonio y vivienda; la dinamización rural mediante el arte y la cultura; y la puesta en valor de la memoria, los saberes y el patrimonio inmaterial.Francisca Gabaldón Alarcón Villanueva de la Jara A partir de árido reciclado pocecdente de los residuos de construcción y demolición, fabricar mobiliario urbano. Francisco Valero Talaya Antonio Miguel Carrasco Ruiz Quintanar de Rey Empresa de drones enfocada a la innovación en agrotecnología, repoblación forestal tanto afectada por incendios como de dificil acceso y mantenimiento de monte, control de plagas y enfermedades en el ambito forestal/agrícola y creación de nuevos puestos. Sergio Abarca Cañada Ana de la Hoz Tomás Portilla Savia Truficultura es una empresa especializada en la producción y comercialización de trufa negra (Tuber melanosporum) silvestre y cultivada. El proyecto nace con el objetivo de poner en valor los recursos del territorio y desarrollar un modelo de negocio sostenible, rentable y comprometido con la conservación de la biodiversidad y el desarrollo rural.
En esta nueva etapa, queremos impulsar y consolidar la marca, al tiempo que definimos y desarrollamos una nueva línea de negocio basada en la integración de la truficultura con otros aprovechamientos compatibles, como la apicultura y el cultivo de plantas aromáticas y azafrán. Este modelo de diversificación permite distribuir los trabajos, las inversiones y las fuentes de ingresos a lo largo de todo el año, mejorar la rentabilidad de las explotaciones y aumentar la riqueza biológica de las parcelas.Ágata Vindel Martínez Vega del Codorno El proyecto propone crear en Vega del Codorno un pequeño conjunto
de cabañas de madera orientadas al astroturismo inmersivo,
aprovechando las excepcionales condiciones del entorno para la
observación del cielo nocturno y su potencial como destino de turismo
Starlight.
Las cabañas se plantean como alojamientos de baja capacidad, con una
arquitectura sencilla y contemporánea, uso predominante de madera y
una implantación plenamente integrada en el terreno. Su orientación,
las grandes superficies acristaladas y los espacios exteriores privados
estarían especialmente diseñados para favorecer la contemplación del
paisaje y del cielo nocturno.
Cada alojamiento integraría telescopios inteligentes, capaces de
localizar y seguir automáticamente objetos celestes y obtener
imágenes de nebulosas, galaxias o cúmulos sin necesidad de
conocimientos previos de astronomía.
La experiencia se completaría mediante tablets instaladas en las
cabañas, desde las que el visitante podría controlar el telescopio mediante software propio, consultar el cielo visible en tiempo real,
recibir recomendaciones sobre qué observar en función de la hora y de
las condiciones meteorológicas, acceder a contenidos y explicaciones
interactivas y visualizar las imágenes obtenidas durante la sesión.
La integración de telescopios, información meteorológica, sensores de
calidad del cielo y contenidos digitales permitiría crear una experiencia
guiada, inmersiva y personalizada, haciendo que el visitante no solo
contemple el cielo, sino que interactúe con él.
El objetivo es combinar alojamiento singular en madera, integración
paisajística, tecnología, divulgación científica y naturaleza para crear
una propuesta turística diferencial.Abraham Ibáñez Jiménez Paula Pilar Ibañez Jimenez Cañete El primero consiste en desarrollar hides fotográficos para la observación y fotografía de aves rapaces y mamíferos en la Serranía de Cuenca. Es un modelo que funciona muy bien en otras zonas de España, pero que apenas tiene presencia en nuestra zona, a pesar del potencial que existe. He estudiado un poco la viabilidad comercial y parece interesante, pero necesitaría asesoramiento sobre la parte técnica, administrativa y la colaboración con instituciones.
El segundo proyecto ya está en marcha y consiste en la creación de maquetas 3D de espacios naturales y terrenos reales a partir de información topográfica y satelital. Actualmente trabajamos principalmente con cotos de caza, pero creemos que también puede tener aplicación en centros de interpretación, espacios naturales y proyectos educativos. En este caso, nos interesa especialmente orientación sobre medios de producción e infraestructuras, ya que contamos con equipamiento bastante básico.
Por último, estoy valorando un proyecto relacionado con el astroturismo: la creación de un observatorio de estrellas con un telescopio semiprofesional y dos alojamientos tipo domo asociados. Cuenca tiene un gran potencial como destino Starlight y mucho alojamiento turístico, pero apenas existen propuestas que combinen alojamiento y equipamiento técnico para la observación astronómica. Además, podría tener una vertiente divulgativa para colegios, asociaciones y actividades educativas.Pablo Patón Martin Villar de Domingo Garcia Desarrollo de fertilizantes verdes nitrogenados a partir de la valorización de purines de explotaciones porcinas de la provincia, combinados con biomasa procedente de limpiezas forestales, podas, restos agrícolas y otros subproductos orgánicos. El proyecto contempla la aplicación de procesos de tratamiento, estabilización y recuperación de nutrientes para obtener un fertilizante de composición controlada y propiedades agronómicas mejoradas.
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