El programa Elige Cuenca ha puesto en marcha una llamativa iniciativa de cara a este próximo sábado 1 de febrero, donde la Serranía Baja de Cuenca será protagonista. Una actividad en la que el turismo (mediante la visita a conjuntos históricos), la gastronomía y el enoturismo, serán los grandes protagonistas y alicientes.
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El día dará el pistoletazo de salida a las 09:15h con la salida desde la Plaza del Ayuntamiento de Alcalá de la Vega. De ahí se trasladarán a la Finca de Alcalá de la vega en busca de encontrar la trufa negra `melanosporum´. Acto seguido, entorno a las 11:30h, la ruta continuará con una visita guiada al espectacular Castillo de Moya.
Con la mañana ya bien entrada, la jornada llega a su parte final, estando previsto que a las 13:00h, tenga lugar una maravillosa cata de vinos con una degustación de tapas de trufa cortesía de Trufa de la Vega´. La cata tendrá lugar en la Bodega Altolandon de Landete. Conviene resaltar que ambos lugares, pertenecen al sello `Donde Nacen los Sabores´.
Completísimo plan, en el cual se intentará poner en valor las diferentes oportunidades de la Serranía Baja, aglutinando varias formas de poder conocerla.
Para la realización de esta ruta no está permitida la participación de personas menores de edad y se recomienda usar ropa de abrigo y calzado adecuado porque gran parte de la actividad se realizará en el exterior.
Esta ruta forma parte del proyecto Elige Cuenca que propone cinco rutas a lo largo de la provincia organizadas por la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC), a través de su sello de calidad Donde Nacen Los Sabores, y CEOE CEPYME Cuenca, con la colaboración de la Diputación Provincial.
Conviene resaltar que el aforo para la realización de la actividad es limitado y aquellos que deseen apuntarse, deben inscribirse en el teléfono de CEOE CEPYME Cuenca, 969 21 33 15 o a través del mail [email protected].
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