El Centro Social Polivalente de Cardenete acogerá, el próximo 21 de marzo, el IV Foro ‘Los conocimientos ecológicos tradicionales en la actualidad: recuperando el patrimonio ganadero’. Pastores y expertos analizarán en este encuentro los secretos del pastoreo en la comarca de la Serranía de Cuenca, su importancia histórica y los retos que afronta el sector.
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El evento forma parte del proyecto ‘El Banco de memoria. El pastoreo y la ganadería en la Serranía de Cuenca’, impulsado por el Grupo de Desarrollo Rural PRODESE (Asociación Promoción y Desarrollo Serrano). El objetivo de este proyecto, que se lleva a cabo en estrecha colaboración con los actores locales, es visibilizar y poner en valor la cultura popular, además de difundir las posibilidades turísticas a través de las características naturales e históricas que ofrece la Serranía de Cuenca.
Programa
El IV Foro arrancará a las nueve de la mañana con el acto de bienvenida e inauguración. Tras ello, Vestal Etnografía impartirá la ponencia sobre ‘Aproximación al estado histórico y actual de la ganadería en la Serranía de Cuenca’. Seguidamente, intervendrá el presidente de la Escuela de Pastores de Castilla-La Mancha, Pedro Luna, quien hablará de dicho organismo dependiente de la Junta de Comunidades.
A las diez y media, José Vicente González Monteagudo, pastor de Aliaguilla y autor del libro ‘Diario de rubia, la oveja reportera’, disertará sobre una vida dedicada al pastoreo. Media hora después, tendrá lugar un recital de poesía ganadera, que estará abierto al público.
La programación continuará a las 11,30 horas con la presentación del documental ‘La palabra del pastor’ y a las 12,00 arrancará la mesa redonda sobre ‘Presente y futuro de la ganadería en la Serranía de Cuenca’, que contará con la participación de pastores y pastoras de la comarca. La jornada matinal finalizará a las 14,00 horas con un concierto.
Ya por la tarde, a las 16,30 horas, de la mano de Emilio Guadalajara, se visitará la exposición ‘Arquitectura tradicional de la Serranía de Cuenca’. Por último, a las 17,30 horas, los asistentes podrán participar en la ruta ‘Un paseo por la historia de Cardenete’, organizada por la Oficina de Turismo del municipio.
Las personas interesadas en participar en este Foro pueden inscribirse a través del siguiente enlace: https://forms.gle/WbGYCK7LXEsMAVhr7.
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